저녁에 양말을 벗었을 때 발목에 고무줄 자국이 선명하게 파여 있는 걸 보신 적 있으신가요. 저도 한동안 그랬습니다. 아침엔 눈꺼풀이 두꺼워지고 손가락 관절은 구부리기 힘들 만큼 뻐근했는데, "물을 많이 마셔서 그런가" 싶어 수분 섭취를 줄이다가 오히려 몸 상태가 더 나빠진 경험이 있습니다. 붓기의 진짜 원인은 물의 양이 아니라 몸 안에서 수분을 다루는 방식에 있었습니다.왜 요즘 더 잘 붓는가, 부종의 실제 원인일반적으로 몸이 부으면 "물을 너무 많이 마셨나" 하고 수분 섭취를 줄이는 분들이 많습니다. 저도 처음엔 그렇게 생각했습니다. 그런데 실제로 해보면 별로 달라지는 게 없습니다. 오히려 수분을 줄이면 신체가 탈수 위기로 판단하여 항이뇨호르몬(ADH)을 분비해 수분을 더 꼭 붙잡아두기 때문에 붓기가 악..

"먹어도 살이 안 찐다"는 말, 부러움의 표현으로만 들리셨나요? 저는 그 말을 수십 번 들으며 오히려 스트레스였던 사람입니다. 부모님이 살을 찌우려고 한약까지 먹일 정도였으니까요. 그런데 그 체질이 어느 순간 무너졌습니다. 그것도 아주 조용하고 천천히.저체중이 고민이었던 시절, 그게 사실은 경고였습니다배가 살짝만 나와도 "살쪘다"며 투덜대는 저의 옆 주변 반응은 황당하다는 표정이었습니다. 그도 그럴 것이 저는 당시 BMI(체질량지수) 기준으로 저체중에 가까운 상태였거든요. 여기서 BMI란 체중(kg)을 키(m)의 제곱으로 나눈 값으로, 18.5 미만이면 저체중으로 분류됩니다. 저는 먹성도 좋고 맛집 투어를 즐길 만큼 먹는 것도 좋아했는데도 체중이 좀처럼 늘지 않았죠. 웰니스 코치로 고객을 관리하면서 알게..

한국인의 1인당 연간 커피 소비량은 367잔으로, 세계 평균의 3배를 웃돕니다(출처: 국제커피기구(ICO)). 처음 커피를 마셨을 때 손이 떨리고 심장이 벌렁거렸던 기억이 납니다. 그런데 지금은 하루 8잔을 마셔도 아무 반응이 없습니다. 이 두 가지 사실 사이에는 꽤 불편한 진실이 숨어 있습니다.카페인 내성, 마시면 마실수록 효과가 사라지는 이유커피를 마셔도 예전만큼 각성 효과가 없다고 느끼신 적 있으신가요? 저는 처음 아메리카노 한 잔에 손이 떨렸는데, 어느 순간부터 하루 두 잔이 되고, 어느새 하루 2리터 가까이 마시는 자신을 발견했습니다. 그런데도 오후만 되면 여전히 축 처지는 느낌이 반복됐습니다.이게 바로 카페인 내성(Caffeine Tolerance) 때문입니다. 카페인 내성이란 카페인을 반복적..

솔직히 저도 한때 아침을 굶으면 하루 한 끼를 줄이는 거니까 당연히 살이 빠질 거라고 믿었습니다. 웰니스 코치로 고객을 관리하면서 그 생각이 완전히 틀렸다는 걸 깨달았습니다. 아침을 거르는 분들이 오히려 저녁 폭식과 뱃살로 고생하는 경우가 압도적으로 많았기 때문입니다.아침을 굶으면 왜 폭식으로 이어질까제가 고객 분들과 상담하면서 가장 많이 받는 질문 중 하나가 바로 이겁니다. "아침 한 끼 굶으면 그만큼 빠지는 거 아닌가요?" 일반적으로 칼로리를 줄이면 살이 빠진다고 알려져 있지만, 제 경험상 아침을 거르는 것은 그 공식이 그대로 적용되지 않습니다.아침을 굶으면 공복 시간이 길어지면서 혈중 코르티솔(Cortisol) 수치가 높아집니다. 여기서 코르티솔이란 스트레스 상황에서 분비되는 호르몬으로, 몸이 에너..