체중 감량과 건강 관리를 목적으로 다이어트를 진행하는 수많은 이들과 실제 상담을 진행하다 보면 가장 압도적으로 많이 듣는 하소연이 있습니다. 바로 "낮에는 온갖 유혹을 뿌리치고 식단을 잘 참아냈는데, 이상하게 밤만 되면 통제 불가능할 정도로 식욕이 무너진다"는 고백입니다. 아침에는 굳은 의지로 다이어트를 결심하고, 점심 식사까지 샐러드나 저칼로리 위주로 가볍게 섭취하며 순탄하게 버텼음에도 불구하고, 퇴근 후 저녁 시간만 되면 뇌가 마비된 듯 특정 식품군을 갈구하게 됩니다.이러한 상황에 직면하면 대개 다음과 같은 고탄수화물 및 단순당 식품군을 폭식하는 경향을 보입니다.바삭하고 짭조름한 스낵류 및 과자크림이나 정제당이 다량 함유된 빵과 디저트기름지고 자극적인 늦은 시간의 야식자극적인 양념이 가미된 고칼로리 ..