더 적게 먹어야 살이 빠진다는 말, 저도 오랫동안 믿었습니다. 그런데 아침을 챙겨 먹기 시작하고 나서야 체중이 줄기 시작했습니다. 한 달 만에 4kg, 굶지 않고 오히려 더 먹으면서 얻은 결과입니다. 식습관 변화가 왜 다이어트의 핵심인지, 제가 직접 겪은 과정을 바탕으로 풀어보겠습니다.단백질 식단, 아침부터 챙기면 무엇이 달라지나굶는 것이 다이어트라고 생각했던 시절, 저는 아침을 거르는 것을 당연하게 여겼습니다. 그런데 웰니스 코치로 활동하면서 식습관을 직접 바꿔보니 결과가 완전히 달랐습니다. 아침을 굶으면 공복 상태가 길어지고, 점심에 혈당이 급격히 오르면서 오후에 다시 극심한 허기가 찾아오는 악순환이 반복됩니다. 여기서 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)란 식후 혈당이 빠르게 치솟는 현상..

현기증에 두통, 만성 피로까지 겹치면서 몸이 완전히 망가졌다고 느꼈던 시기가 있었습니다. 병원을 다녀도 특별한 이상이 없다는 말만 들었고, 다이어트는 번번이 실패했고, 뭘 해도 나아지지 않는다는 무력감이 컸습니다. 그때 지인 소개로 1:1 영양 코칭 상담을 받게 됐습니다. 솔직히 반신반의했습니다. 이미 여러 가지를 시도해 보고 다 실패한 터라 기대보다는 이게 마지막이다라는 마음이었습니다. 왜 굶는 다이어트가 실패할 수밖에 없는지, 영양 코칭을 통해 무엇이 달라졌는지 정리해 보겠습니다.굶는 다이어트가 반복해서 실패한 이유그동안 시도했던 방법들은 하나같이 뭔가를 빼는 방식이었습니다. 밥을 줄이고, 간식을 끊고, 저녁을 굶고, 운동을 무리하게 늘렸습니다. 처음 며칠은 체중이 줄었지만 일주일을 넘기기가 어려웠습..

잠이 부족해서 어지러운 거라고요? 저도 그 말을 믿었습니다. 더 자려고 누웠지만 잠도 잘 안 오고, 겨우 자고 일어나도 몸이 전혀 개운하지 않았습니다. 임신과 출산을 거치면서 살도 많이 찌고 체력도 급격히 떨어졌는데, 병원에서는 매번 "스트레스" 아니면 "수면 부족"이라는 말만 들었습니다. 현기증의 진짜 원인은 그보다 훨씬 구체적인 곳에 있었습니다.병원에선 스트레스라는데, 왜 매일 어지러운 걸까조금만 걸어도 눈앞이 하얘지고 식은땀이 나는 경험, 해보신 분들은 압니다. 저는 심할 때는 샤워 중에 머리를 숙이기만 해도 어지러워서 순간 큰 병이 있는 건 아닌가 무서웠습니다. 쓰러질 뻔한 적도 있었고, 그때부터는 혼자 집 밖에 나가는 것 자체가 두려워졌습니다.일반적으로 어지럼증은 피로나 스트레스로 설명되는 경우..

솔직히 저는 한동안 두통이 '그냥 피곤해서 생기는 것'이라고만 생각했습니다. 그래서 머리가 아프면 진통제 한 알 먹고 넘겼는데, 어느 순간 하루에 네 알까지 먹고 있는 저를 발견했습니다. 만성 두통의 진짜 원인과 악순환을 끊는 방법을 직접 겪고 나서야 정리할 수 있었습니다.왜 생리 전후만 되면 머리가 깨질 것 같을까처음에는 생리 전후로만 머리가 아팠습니다. 그러다 어느 순간부터 두통이 오는 날보다 어지럼증이 먼저 오는 날이 늘더니, 지끈거리는 증상이 점점 일상이 되어버렸습니다.이 현상은 에스트로겐 변동과 깊은 관련이 있습니다. 에스트로겐이란 여성 호르몬의 일종으로, 혈관 수축과 이완에 직접적인 영향을 줍니다. 생리 주기에 따라 이 수치가 급격히 오르내리면 혈관이 불안정해지면서 박동성 두통, 즉 심장 박동..

빵이나 떡을 배부르게 먹고 나서 갑자기 기분이 뚝 가라앉고 무기력해진 적 있으신가요? 저는 웰니스 코치로 6년째 일하면서, 고객분들이 공통으로 털어놓는 경험이 바로 이것이었습니다. 많이 먹어서 한심하다, 의지력이 약해서 그렇다고들 자책하셨는데, 사실 그 감정의 정체는 전혀 다른 곳에 있었습니다.혈당 스파이크: 기분이 무너지는 시작점먹고 나서 우울해지는 게 정말 의지력 문제일까요? 저는 그렇게 생각하지 않습니다.빵, 떡, 면처럼 정제 탄수화물이 많은 음식을 한꺼번에 먹으면 혈액 속 포도당 농도가 단시간에 비정상적으로 치솟습니다. 이것이 바로 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)입니다. 여기서 혈당 스파이크란, 식사 후 30~60분 사이에 혈당이 급격히 상승하는 현상을 말합니다. 정상적인 식사 후..

밤 11시, 분명 저녁을 먹었는데 냉장고 앞에 서 있는 자신을 발견한 적 있으십니까. 저는 거의 매일 그랬습니다. 열었다 닫았다를 반복하다가 결국 아이스크림 뚜껑을 따고 있는 저를 보면서, 이게 정말 의지력의 문제인지 매번 자문했습니다. 6년간 웰니스 코치로 일하면서 고객들의 식단 일기를 수백 장 받아봤는데, 신기하게도 야간 간식 섭취 패턴은 거의 모두 비슷했습니다. 그 공통점을 파고들다 보니 결국 호르몬이라는 답이 나왔습니다.렙틴과 그렐린, 식욕을 좌우하는 두 호르몬의 정체우리 몸의 식욕은 생각보다 훨씬 정교한 시스템으로 조절됩니다. 핵심은 렙틴(Leptin)과 그렐린(Ghrelin)이라는 두 호르몬입니다. 여기서 렙틴이란 지방 세포에서 분비되어 뇌에 "에너지가 충분하니 그만 먹어도 된다"는 신호를 보..