솔직히 저도 한때 아침을 굶으면 하루 한 끼를 줄이는 거니까 당연히 살이 빠질 거라고 믿었습니다. 웰니스 코치로 고객을 관리하면서 그 생각이 완전히 틀렸다는 걸 깨달았습니다. 아침을 거르는 분들이 오히려 저녁 폭식과 뱃살로 고생하는 경우가 압도적으로 많았기 때문입니다.아침을 굶으면 왜 폭식으로 이어질까제가 고객 분들과 상담하면서 가장 많이 받는 질문 중 하나가 바로 이겁니다. "아침 한 끼 굶으면 그만큼 빠지는 거 아닌가요?" 일반적으로 칼로리를 줄이면 살이 빠진다고 알려져 있지만, 제 경험상 아침을 거르는 것은 그 공식이 그대로 적용되지 않습니다.아침을 굶으면 공복 시간이 길어지면서 혈중 코르티솔(Cortisol) 수치가 높아집니다. 여기서 코르티솔이란 스트레스 상황에서 분비되는 호르몬으로, 몸이 에너..