체중이 멈췄다는 이유만으로 지금까지의 노력이 모두 실패한 걸까요? 저는 2주 넘게 체중이 꼼짝도 않는 상황을 직접 겪어봤습니다. 그 순간 "내 몸은 원래 안 되는 건가" 싶었는데, 결국 포기하지 않고 버텼더니 전혀 다른 결과가 기다리고 있었습니다.체중 정체, 내 잘못인 줄만 알았습니다다이어트를 하다가 체중이 멈추면 가장 먼저 드는 생각이 있습니다. "내가 뭔가 잘못하고 있는 거 아닐까?" 저도 그랬습니다. 일주일에 1kg 가까이 줄던 체중이 어느 순간부터 2주 넘게 그대로였는데, 식단 기록을 처음부터 다시 훑어보면서 제가 몰래 뭔가를 더 먹은 건 아닌지 의심부터 했습니다.그런데 기록을 아무리 봐도 달라진 게 없었습니다. 매일 걷기와 근력운동도 빠지지 않고 했고, 수분 섭취량도 비슷했습니다. 그렇다면 왜 ..

물을 많이 마시면 오히려 더 붓는다고 생각한 적 있으신가요? 저도 그랬습니다. 커피는 하루 서너 잔씩 마시면서 정작 물은 목이 타야 겨우 한 잔 마시던 사람이었습니다. 그런데 하루 2L 수분 섭취를 직접 실천해 보고 나서, 가장 먼저 달라진 건 체중이 아니라 아침마다 무겁던 얼굴 붓기였습니다. 상식과 정반대 결과였습니다.붓기 원인, 알고 보면 물 부족 때문이었습니다아침마다 퉁퉁 부은 얼굴을 보면서 저는 늘 "어제 뭘 짜게 먹었나" 먼저 떠올렸습니다. 나트륨을 의심하는 건 맞습니다. 하지만 제가 놓치고 있던 변수가 하나 더 있었습니다. 바로 삼투압(Osmotic Pressure)이었습니다. 여기서 삼투압이란 농도 차이로 인해 수분이 이동하려는 압력을 의미합니다. 세포 안팎의 수분 농도가 균형을 잃으면 몸은..

아침을 거를수록 살이 더 잘 빠진다고 생각하셨습니까? 저도 한동안 그렇게 믿었습니다. 공복 상태가 길수록 칼로리가 줄어든다는 논리였는데, 막상 오전 내내 허기에 시달리다 점심을 폭식하고 나면 그 논리가 얼마나 허술한지 몸으로 바로 느꼈습니다. 아침 루틴 하나를 바꾸는 것만으로 하루 식욕과 에너지가 어떻게 달라지는지, 제가 직접 겪은 변화를 바탕으로 데이터와 함께 풀어보겠습니다.혈당 관리: 아침 한 끼가 하루 식욕을 결정하는 이유공복에 커피만 마시고 하루를 시작하면 혈당 스파이크(Blood Glucose Spike) 현상이 반복됩니다. 혈당 스파이크란 음식을 먹은 뒤 혈당이 급격히 오르고 다시 빠르게 떨어지는 현상을 말합니다. 쉽게 말해 롤러코스터처럼 오르내리는 혈당이 오전 내내 허기와 예민함을 만들어내는..