체중 감량에 성공한 사람의 80% 이상이 2년 안에 원래 체중으로 돌아온다는 연구 결과가 있습니다(출처: NIH National Library of Medicine). 이 수치를 처음 접했을 때 솔직히 좀 무너지는 기분이었습니다. 15kg을 빼고 나서도 한동안 그 불안이 머릿속을 떠나지 않았으니까요. 그래서 100일은 저에게 단순한 기록 채우기가 아니었습니다. 요요 없이 살아남는 법을 몸에 새기는 시간이었습니다.체중 유지, 의지보다 '대사 적응'이 먼저입니다다이어트를 끝내고 나서도 살이 다시 찌는 이유를 두고 "의지가 약해서"라고 보는 분들이 많습니다. 저도 한때 그렇게 생각했습니다. 그런데 실제로 살을 빼고 유지하는 과정을 겪어보니 이건 의지의 문제가 아니라 몸의 생리 반응 문제에 가깝더라고요.여기서 ..

체중이 멈췄다는 이유만으로 지금까지의 노력이 모두 실패한 걸까요? 저는 2주 넘게 체중이 꼼짝도 않는 상황을 직접 겪어봤습니다. 그 순간 "내 몸은 원래 안 되는 건가" 싶었는데, 결국 포기하지 않고 버텼더니 전혀 다른 결과가 기다리고 있었습니다.체중 정체, 내 잘못인 줄만 알았습니다다이어트를 하다가 체중이 멈추면 가장 먼저 드는 생각이 있습니다. "내가 뭔가 잘못하고 있는 거 아닐까?" 저도 그랬습니다. 일주일에 1kg 가까이 줄던 체중이 어느 순간부터 2주 넘게 그대로였는데, 식단 기록을 처음부터 다시 훑어보면서 제가 몰래 뭔가를 더 먹은 건 아닌지 의심부터 했습니다.그런데 기록을 아무리 봐도 달라진 게 없었습니다. 매일 걷기와 근력운동도 빠지지 않고 했고, 수분 섭취량도 비슷했습니다. 그렇다면 왜 ..

물을 많이 마시면 오히려 더 붓는다고 생각한 적 있으신가요? 저도 그랬습니다. 커피는 하루 서너 잔씩 마시면서 정작 물은 목이 타야 겨우 한 잔 마시던 사람이었습니다. 그런데 하루 2L 수분 섭취를 직접 실천해 보고 나서, 가장 먼저 달라진 건 체중이 아니라 아침마다 무겁던 얼굴 붓기였습니다. 상식과 정반대 결과였습니다.붓기 원인, 알고 보면 물 부족 때문이었습니다아침마다 퉁퉁 부은 얼굴을 보면서 저는 늘 "어제 뭘 짜게 먹었나" 먼저 떠올렸습니다. 나트륨을 의심하는 건 맞습니다. 하지만 제가 놓치고 있던 변수가 하나 더 있었습니다. 바로 삼투압(Osmotic Pressure)이었습니다. 여기서 삼투압이란 농도 차이로 인해 수분이 이동하려는 압력을 의미합니다. 세포 안팎의 수분 농도가 균형을 잃으면 몸은..

아침을 거를수록 살이 더 잘 빠진다고 생각하셨습니까? 저도 한동안 그렇게 믿었습니다. 공복 상태가 길수록 칼로리가 줄어든다는 논리였는데, 막상 오전 내내 허기에 시달리다 점심을 폭식하고 나면 그 논리가 얼마나 허술한지 몸으로 바로 느꼈습니다. 아침 루틴 하나를 바꾸는 것만으로 하루 식욕과 에너지가 어떻게 달라지는지, 제가 직접 겪은 변화를 바탕으로 데이터와 함께 풀어보겠습니다.혈당 관리: 아침 한 끼가 하루 식욕을 결정하는 이유공복에 커피만 마시고 하루를 시작하면 혈당 스파이크(Blood Glucose Spike) 현상이 반복됩니다. 혈당 스파이크란 음식을 먹은 뒤 혈당이 급격히 오르고 다시 빠르게 떨어지는 현상을 말합니다. 쉽게 말해 롤러코스터처럼 오르내리는 혈당이 오전 내내 허기와 예민함을 만들어내는..

예전에는 항상 제 의지가 약하다고 생각했어요다이어트를 시작할 때마다 늘 비슷했어요처음 며칠은 정말 열심히 하거든요식단도 조절하고먹고 싶은 것도 참고운동도 열심히 하면서"이번에는 꼭 성공해야지"라는 마음으로 버텼어요 그런데 시간이 지나면 점점 지치기 시작하더라고요 그리고 결국 어느 순간 무너지면"나는 왜 이렇게 의지가 약할까..."라는 생각으로 바뀌기 시작하죠그런데 문제는 의지가 아니라 생활패턴이었을 수도 있더라고요요즘은 예전 생활을 돌아보면서 느끼는 게 있어요 그때의 저는잠도 부족하고스트레스는 많이 받으면서식사는 불규칙했죠몸은 계속 피곤한 상태였어요그런데 그런 상태에서 계속 참고 버티기만 했던 거예요몸은 이미 지쳐 있었는데저는 계속 "더 견디고 버텨야 돼"라고만 생각했던 것 같아요특히 무조건 참는 다이어..