솔직히 저는 기초대사량이라는 말을 들으면 헬스장에서 매일 운동하거나 특별한 보조제를 먹어야만 올릴 수 있는 것이라고 생각했습니다. 그래서 살을 빼기 위해 가장 먼저 한 일이 그냥 굶는 것이었어요. 그런데 그 선택이 오히려 제 몸의 에너지 공장을 완전히 꺼버리고 있었다는 사실을, 뼈아픈 요요를 겪고 나서야 비로소 알게 되었습니다.굶으면 살이 빠질 것 같지만, 실제로는 어떨까요?아침은 커피 한 잔으로 버티고, 점심은 샐러드 조금, 저녁은 그냥 건너뛰던 시절이 있었습니다. 처음에는 체중계 숫자가 줄어드는 것 같아서 "이 방법이 맞구나" 싶었는데, 계단 몇 층만 올라가도 숨이 차고 오후만 되면 아무것도 하기 싫어지더라고요. 그때는 제 의지가 부족한 줄만 알았습니다.지금 돌이켜보면 제 몸에서 일어난 일이 보입니다..

아침을 거를수록 살이 더 잘 빠진다고 생각하셨습니까? 저도 한동안 그렇게 믿었습니다. 공복 상태가 길수록 칼로리가 줄어든다는 논리였는데, 막상 오전 내내 허기에 시달리다 점심을 폭식하고 나면 그 논리가 얼마나 허술한지 몸으로 바로 느꼈습니다. 아침 루틴 하나를 바꾸는 것만으로 하루 식욕과 에너지가 어떻게 달라지는지, 제가 직접 겪은 변화를 바탕으로 데이터와 함께 풀어보겠습니다.혈당 관리: 아침 한 끼가 하루 식욕을 결정하는 이유공복에 커피만 마시고 하루를 시작하면 혈당 스파이크(Blood Glucose Spike) 현상이 반복됩니다. 혈당 스파이크란 음식을 먹은 뒤 혈당이 급격히 오르고 다시 빠르게 떨어지는 현상을 말합니다. 쉽게 말해 롤러코스터처럼 오르내리는 혈당이 오전 내내 허기와 예민함을 만들어내는..

저도 처음엔 "내가 너무 게을러진 건 아닐까" 하고 스스로를 탓했습니다. 예전과 똑같이 먹는 양을 줄이고 운동을 늘렸는데도 몸이 꿈쩍을 안 하니까요. 40대가 되면 살이 더 잘 찌고 잘 안 빠지는 데는 분명한 이유가 있었습니다. 의지 문제가 아니라 몸이 달라진 거였어요. 그 사실을 받아들이고 나서야 다이어트가 고통 대신 습관이 되었습니다.40대, 대사량 변화를 모르면 계속 실패합니다솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 20대 때는 며칠만 식단을 조절해도 체중이 내려갔는데, 40대가 되고 나서는 그 방법이 전혀 통하지 않았거든요. 처음에는 "내가 덜 부지런해졌나?" 싶어서 더 굶고, 운동도 무리하게 늘렸습니다. 그런데 며칠 버티다가 결국 폭식으로 이어지는 패턴이 반복됐습니다.나중에서야 알게 된 건 기초대사량(B..

더 적게 먹어야 살이 빠진다는 말, 저도 오랫동안 믿었습니다. 그런데 아침을 챙겨 먹기 시작하고 나서야 체중이 줄기 시작했습니다. 한 달 만에 4kg, 굶지 않고 오히려 더 먹으면서 얻은 결과입니다. 식습관 변화가 왜 다이어트의 핵심인지, 제가 직접 겪은 과정을 바탕으로 풀어보겠습니다.단백질 식단, 아침부터 챙기면 무엇이 달라지나굶는 것이 다이어트라고 생각했던 시절, 저는 아침을 거르는 것을 당연하게 여겼습니다. 그런데 웰니스 코치로 활동하면서 식습관을 직접 바꿔보니 결과가 완전히 달랐습니다. 아침을 굶으면 공복 상태가 길어지고, 점심에 혈당이 급격히 오르면서 오후에 다시 극심한 허기가 찾아오는 악순환이 반복됩니다. 여기서 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)란 식후 혈당이 빠르게 치솟는 현상..

"먹어도 살이 안 찐다"는 말, 부러움의 표현으로만 들리셨나요? 저는 그 말을 수십 번 들으며 오히려 스트레스였던 사람입니다. 부모님이 살을 찌우려고 한약까지 먹일 정도였으니까요. 그런데 그 체질이 어느 순간 무너졌습니다. 그것도 아주 조용하고 천천히.저체중이 고민이었던 시절, 그게 사실은 경고였습니다배가 살짝만 나와도 "살쪘다"며 투덜대는 저의 옆 주변 반응은 황당하다는 표정이었습니다. 그도 그럴 것이 저는 당시 BMI(체질량지수) 기준으로 저체중에 가까운 상태였거든요. 여기서 BMI란 체중(kg)을 키(m)의 제곱으로 나눈 값으로, 18.5 미만이면 저체중으로 분류됩니다. 저는 먹성도 좋고 맛집 투어를 즐길 만큼 먹는 것도 좋아했는데도 체중이 좀처럼 늘지 않았죠. 웰니스 코치로 고객을 관리하면서 알게..