아침을 굶으면 오히려 살이 더 잘 찐다는 말, 저도 처음엔 그냥 흘려들었습니다. 직장 다닐 때 아이스 아메리카노 한 잔이 제 아침 전부였고, 그게 몇 년간 이어졌습니다. 그러다 15kg 감량 후 찾아온 지독한 요요와 만성피로를 겪고 나서야, 문제의 출발점이 바로 그 텅 빈 아침이었다는 걸 뒤늦게 깨달았습니다.아침을 굶으면 기초대사량이 무너지는 이유솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 아침을 건너뛰면 하루 섭취 칼로리가 줄어드니 당연히 살이 빠질 거라고 믿었거든요. 하지만 제 몸은 정반대로 반응했습니다.잠을 자는 동안 우리 몸은 7~8시간의 공복 상태를 이미 지나온 상태입니다. 이 상태에서 아침마저 굶으면, 몸은 에너지 고갈 위기로 인식하고 기초대사량(BMR, Basal Metabolic Rate)을 스스로 낮..

솔직히 저는 기초대사량이라는 말을 들으면 헬스장에서 매일 운동하거나 특별한 보조제를 먹어야만 올릴 수 있는 것이라고 생각했습니다. 그래서 살을 빼기 위해 가장 먼저 한 일이 그냥 굶는 것이었어요. 그런데 그 선택이 오히려 제 몸의 에너지 공장을 완전히 꺼버리고 있었다는 사실을, 뼈아픈 요요를 겪고 나서야 비로소 알게 되었습니다.굶으면 살이 빠질 것 같지만, 실제로는 어떨까요?아침은 커피 한 잔으로 버티고, 점심은 샐러드 조금, 저녁은 그냥 건너뛰던 시절이 있었습니다. 처음에는 체중계 숫자가 줄어드는 것 같아서 "이 방법이 맞구나" 싶었는데, 계단 몇 층만 올라가도 숨이 차고 오후만 되면 아무것도 하기 싫어지더라고요. 그때는 제 의지가 부족한 줄만 알았습니다.지금 돌이켜보면 제 몸에서 일어난 일이 보입니다..