다이어트 중 폭식을 경험한 사람의 90% 이상이 이후 며칠간 식단을 완전히 포기한다는 연구 결과가 있습니다. 저도 그 패턴에서 한동안 벗어나지 못했습니다. 문제는 많이 먹은 그 순간이 아니라, 그다음에 어떻게 했는가였습니다.폭식 후 죄책감, 왜 더 무너지게 만들까요?혹시 이런 경험 있으신가요? 하루 종일 식단을 잘 지키다가 저녁에 빵 하나를 먹는 순간, 갑자기 '어차피 망했다'는 생각과 함께 냉장고 문을 활짝 여는 상황 말입니다. 저도 이 패턴을 수도 없이 반복했습니다. 신기한 건, 배가 고파서 먹는 게 아니었다는 점입니다. 후회하면서도 손이 멈추질 않았습니다.심리학에서는 이를 '탈억제 효과(disinhibition effect)'라고 부릅니다. 탈억제 효과란 일단 자기 통제가 한 번 무너졌다고 느끼는 ..

체중이 멈췄다는 이유만으로 지금까지의 노력이 모두 실패한 걸까요? 저는 2주 넘게 체중이 꼼짝도 않는 상황을 직접 겪어봤습니다. 그 순간 "내 몸은 원래 안 되는 건가" 싶었는데, 결국 포기하지 않고 버텼더니 전혀 다른 결과가 기다리고 있었습니다.체중 정체, 내 잘못인 줄만 알았습니다다이어트를 하다가 체중이 멈추면 가장 먼저 드는 생각이 있습니다. "내가 뭔가 잘못하고 있는 거 아닐까?" 저도 그랬습니다. 일주일에 1kg 가까이 줄던 체중이 어느 순간부터 2주 넘게 그대로였는데, 식단 기록을 처음부터 다시 훑어보면서 제가 몰래 뭔가를 더 먹은 건 아닌지 의심부터 했습니다.그런데 기록을 아무리 봐도 달라진 게 없었습니다. 매일 걷기와 근력운동도 빠지지 않고 했고, 수분 섭취량도 비슷했습니다. 그렇다면 왜 ..

저도 한때 "나는 많이 안 먹는데 왜 살이 안 빠질까?"라는 말을 입에 달고 살았습니다. 그런데 며칠 동안 먹은 것을 빠짐없이 적어봤더니, 그 답이 기록 안에 고스란히 들어 있었습니다. 식단 기록은 칼로리를 계산하는 도구가 아닙니다. 내가 나한테 얼마나 솔직하지 못했는지를 보여주는 거울이었습니다.적기 전까지는 몰랐던 것들식단 기록을 시작한 건 다이어트가 완전히 멈췄을 때였습니다. 걷기도 하고, 단백질도 챙기고, 물도 마시는데 체중계 숫자가 꼼짝도 하지 않는 거였습니다. 스스로는 "나름 잘 먹고 있다"고 믿었거든요. 아침도 챙겨 먹고, 점심도 과하지 않게, 저녁도 적게 먹는다고 생각했습니다.그런데 며칠 치 식사를 전부 적어보니, 생각 밖의 것들이 줄줄이 나왔습니다. 커피에 넣은 시럽, 아이가 남긴 음식 몇..

운동 효과를 보려면 최소 30분은 해야 한다고 믿으셨나요? 저도 그렇게 생각했습니다. 그래서 시간이 없는 날은 아예 운동을 포기했고, 그 하루가 쌓여 몇 주가 사라졌습니다. 그런데 딱 10분, 집 앞 한 바퀴를 걷기 시작하면서 체중보다 훨씬 중요한 것들이 먼저 달라졌습니다.식후 걷기가 몸에 하는 일, 알고 계셨나요?솔직히 처음엔 걷기를 운동으로 인정하지 않았습니다. 땀도 안 나고, 숨도 안 차고, 이게 무슨 운동이냐 싶었거든요. 그런데 제가 직접 해보고 나서 생각이 완전히 바뀌었습니다.걷기가 가장 큰 효과를 발휘하는 타이밍은 바로 식후입니다. 밥을 먹고 나면 혈당이 오르는 시간대가 오는데, 이때 10~15분만 걸어도 혈당 스파이크를 줄일 수 있습니다. 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)란 식..

물을 많이 마시면 오히려 더 붓는다고 생각한 적 있으신가요? 저도 그랬습니다. 커피는 하루 서너 잔씩 마시면서 정작 물은 목이 타야 겨우 한 잔 마시던 사람이었습니다. 그런데 하루 2L 수분 섭취를 직접 실천해 보고 나서, 가장 먼저 달라진 건 체중이 아니라 아침마다 무겁던 얼굴 붓기였습니다. 상식과 정반대 결과였습니다.붓기 원인, 알고 보면 물 부족 때문이었습니다아침마다 퉁퉁 부은 얼굴을 보면서 저는 늘 "어제 뭘 짜게 먹었나" 먼저 떠올렸습니다. 나트륨을 의심하는 건 맞습니다. 하지만 제가 놓치고 있던 변수가 하나 더 있었습니다. 바로 삼투압(Osmotic Pressure)이었습니다. 여기서 삼투압이란 농도 차이로 인해 수분이 이동하려는 압력을 의미합니다. 세포 안팎의 수분 농도가 균형을 잃으면 몸은..

아침을 거를수록 살이 더 잘 빠진다고 생각하셨습니까? 저도 한동안 그렇게 믿었습니다. 공복 상태가 길수록 칼로리가 줄어든다는 논리였는데, 막상 오전 내내 허기에 시달리다 점심을 폭식하고 나면 그 논리가 얼마나 허술한지 몸으로 바로 느꼈습니다. 아침 루틴 하나를 바꾸는 것만으로 하루 식욕과 에너지가 어떻게 달라지는지, 제가 직접 겪은 변화를 바탕으로 데이터와 함께 풀어보겠습니다.혈당 관리: 아침 한 끼가 하루 식욕을 결정하는 이유공복에 커피만 마시고 하루를 시작하면 혈당 스파이크(Blood Glucose Spike) 현상이 반복됩니다. 혈당 스파이크란 음식을 먹은 뒤 혈당이 급격히 오르고 다시 빠르게 떨어지는 현상을 말합니다. 쉽게 말해 롤러코스터처럼 오르내리는 혈당이 오전 내내 허기와 예민함을 만들어내는..