빵이나 떡을 배부르게 먹고 나서 갑자기 기분이 뚝 가라앉고 무기력해진 적 있으신가요? 저는 웰니스 코치로 6년째 일하면서, 고객분들이 공통으로 털어놓는 경험이 바로 이것이었습니다. 많이 먹어서 한심하다, 의지력이 약해서 그렇다고들 자책하셨는데, 사실 그 감정의 정체는 전혀 다른 곳에 있었습니다.혈당 스파이크: 기분이 무너지는 시작점먹고 나서 우울해지는 게 정말 의지력 문제일까요? 저는 그렇게 생각하지 않습니다.빵, 떡, 면처럼 정제 탄수화물이 많은 음식을 한꺼번에 먹으면 혈액 속 포도당 농도가 단시간에 비정상적으로 치솟습니다. 이것이 바로 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)입니다. 여기서 혈당 스파이크란, 식사 후 30~60분 사이에 혈당이 급격히 상승하는 현상을 말합니다. 정상적인 식사 후..

체중 감량을 목적으로 식단 관리를 진행하다가 순간의 식욕을 참지 못하고 폭식을 하고 나면, 단순히 음식을 많이 섭취했다는 물리적인 사실보다 감정적으로 깊게 무너지는 심리적 내상을 입게 됩니다. "왜 이번에도 참지 못하고 무너졌을까"라는 극심한 자책감과 함께 "오늘 하루 때문에 그동안의 노력이 모두 수포로 돌아갔다"는 극단적인 패배감에 사로잡히기 쉽습니다. 특히 다이어트에 대한 강박이 심할수록 단 한 번의 과식이 완전한 실패처럼 인식되면서, 이는 곧 깊은 죄책감과 무기력증, 나아가 우울감으로 번지게 됩니다.실제로 폭식 행위가 끝난 직후에는 신체적 불쾌감과 더불어 다음과 같은 부정적인 심리 반응이 도미노처럼 동반되는 경우가 많습니다.자신의 통제력 상실에 대한 강한 자책감과 수치심체중이 급격히 증가할 것에 대..