굶으면 살이 빠진다고 믿으셨나요? 저도 그렇게 믿었던 시절이 있었습니다. 체중계 숫자가 올라가는 순간 "오늘 저녁은 안 먹어야지"가 바로 튀어나오는 그 반응, 웰니스 코치로 6년째 일하면서 고객분들께 빠짐없이 듣는 이야기입니다. 그런데 결과는? 굶을수록 더 쪘다는 분이 대부분이었습니다.굶을수록 기초대사량이 낮아지는 이유체중이 늘었을 때 가장 먼저 떠오르는 해결책이 굶기인 이유는 단순합니다. "덜 먹으면 당연히 줄지 않나?"라는 직관 때문입니다. 저 역시 그 논리를 믿었고, 아침을 통째로 건너뛰며 하루를 시작했던 때가 있었습니다. 점심은 최소한으로 때우고, 저녁까지 버티다가 결국 지쳐 쓰러지듯 음식 앞에 앉았던 기억이 생생합니다.문제는 우리 몸이 그렇게 단순하게 작동하지 않는다는 점입니다. 장시간 칼로리 ..

하루 섭취 칼로리의 25% 이상을 밤에 몰아먹으면 의학적으로 '야식 증후군'으로 분류됩니다. 저도 한때 그 기준을 훌쩍 넘기던 시절이 있었습니다. 살이 찌는 게 문제가 아니라, 밤마다 배달앱 앞에서 무너지던 제 자신이 더 문제였습니다.심리적 허기가 만들어낸 밤의 식욕일반적으로 야식을 즐기는 사람은 식탐이 많거나 의지가 부족한 것이라고들 생각합니다. 저도 한동안 그렇게 스스로를 탓했습니다. 그런데 제 경험상 이건 좀 다릅니다. 밤마다 찾아오는 그 배고픔은 위가 비어서 생기는 게 아니었습니다.조용한 저녁이 되면 낮 동안 꾹 눌러두었던 것들이 한꺼번에 올라오는 느낌이 있었습니다. 그게 또렷한 생각으로 정리되지 않고, 그냥 막막하고 공허한 감각으로 몸을 채워오는 것입니다. 그럴 때 저도 모르게 배달앱을 열고 메..